蟹腿肉蛋炒飯

蟹腿肉蛋炒飯

基本介紹

  • 中文名:蟹腿肉蛋炒飯
  • 主要食材:雞蛋,飯
  • 分類:炒飯,大魚大肉
用料,做法,

用料

材料
用量
雞蛋
2個
一碗
蟹腿肉
若干
包菜
若干
兩根
沙拉醬

做法

1. 備料,蔥白,蔥綠切花分開放,蛋打散,裡面放鹽和一點拉沙醬~(傳說中沙拉醬可以防止雞蛋變黑),包菜切絲,蟹腿肉水裡煮熟(我買的是熟的。。。所以不用煮)弄散~
2. 熱鍋,放油,把蔥白放進去炒香,然後放入雞蛋液,趁還沒有凝固的時候放入飯進去翻炒
3. 炒啊炒啊炒啊炒啊炒,炒到好像快要散了,加入包菜絲,繼續炒啊炒啊炒啊炒
4. 加入蟹腿肉和蔥綠翻炒,加入鹽和糖調味~~起鍋~~~
蟹腿肉蛋炒飯

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