蟹肉花朵壽司

蟹肉花朵壽司是以米飯、壽司紫菜為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：蟹肉花朵壽司
• 主要食材：米飯，壽司紫菜
• 輔料：紅醋，紅曲粉
• 調料：糖，鹽，芥末

材料

米飯，壽司紫菜，蟹肉棒，紅醋，紅曲粉，糖，鹽，芥末

製作方法

1. 米飯加糖，鹽，紅醋和一點點紅曲粉拌成壽司飯

2. 紫菜上鋪上米飯，中間擺上蟹肉棒

3. 捲起成水滴形。末端留出一部分粘合

4. 捏緊。捲起後的形狀就像是這樣

5. 切片。每次切之前刀蘸一下水

6. 擺盤。用芥末點綴出葉子的效果