蟹籽墨魚球————單凍、加入墨魚、魚卵的魚漿煉製品，是玖加玖集團旗下高端魚丸系列產品之一。組成成分包括：魚漿（金線魚肉）、馬鈴薯澱粉、植物油、墨魚、魚卵、食用鹽、白砂糖、味素、食品添加劑（5`-呈味核苷酸二鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉）
基本介紹
- 別稱：墨魚球
- 是否含防腐劑：否
- 主要食用功效：養生
- 適宜人群：所有人群
- 副作用：無
- 儲藏方法：-18℃冷凍
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規格
形狀：球狀
規格：18-20g/顆（每公斤約53顆）
營養成分
營養價值：富含蛋白質、糖類、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質，具有壯陽健身、滋肝益氣、養血滋陰、益血補腎功效。
墨魚：墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等，此外，墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實有一定的抑癌作用。
魚卵：含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。
組成成分
魚漿（金線魚肉）、馬鈴薯澱粉、豬油、墨魚、魚卵、食用鹽、白砂糖、味素、食品添加劑（5`-呈味核苷酸二鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉）
食譜推薦
咖喱蟹籽墨魚球
主料：蟹籽墨魚球10個
輔料：咖喱醬20g
做法：
1、將蟹籽墨魚球解凍，沖洗一下；
2、放入鍋里，然後加入半碗水；
3、加入咖喱醬，拌勻，蓋上蓋子，用中火煮10分鐘；
4、煮好裝碟食用。
