蟲草雞蛋是一道美食。 基本介紹 中文名:蟲草雞蛋性質:原生態的健康食品別名:蟲子雞蛋優點:口感好,營養價值高 所謂的蟲草雞蛋,是指在純天然的環境下養殖出來的雞所產的蛋.這些生長在沒有污染的原生態環境下的雞吃的是野生的青草和野生的蟲子。這樣養生產出來的雞蛋可謂是原生態的健康食品.這樣的雞蛋也叫蟲子雞蛋,是真正的柴雞蛋,土雞蛋。這樣的雞蛋不但口感好,而且營養價值高,是滋補的佳品,蛋黃要比普通雞蛋的蛋黃口感更好,鮮嫩一些。