螺螄剪尾機由來 田螺又名螺螄、鐵螺,盛產於我國大部分地區及世界各地,螺螄內含大量優質蛋白質及人體必需的鈣、鋅、鐵、磷等礦物質,且脂肪含量低,內味鮮嫩可口,歷來深受廣大民眾的喜愛,是飯桌酒局的美味佳肴,市場銷量非常大。
但螺螄肉味鮮美可口,其殼堅硬,要剪尾比較困難,過去都是採用鉗子或老式剪螺機一個一個地剪,一個小時也剪不了幾公斤,剪多了手掌起泡、爛手丫等,即費時又費力,往往供不應求。
基本介紹
- 中文名:螺螄機
- 定義:用於田螺剪尾的設備
- 優點:時間少、產量大,成本少
- 操作性:一人可同時操作5一6台機器
- 時間:20公斤3-5分鐘一次