螺菌科

細菌的一科。菌體弧狀或螺旋狀，菌體剛硬，營有氧呼吸，直徑0.2～1.7微米，一極或兩極有單鞭毛或絲鞭毛，革蘭氏染色陰性，為化能有機營養菌，以有機物、胺基酸為碳源，好氧或微好氧。根據菌體形式分成螺旋狀菌和弧狀菌。螺旋狀菌大多為水生的腐生菌，對動、植物無害。弧狀菌都是牛、羊或豬的寄生菌，其中有些是致病菌，能引起家畜流產等症，也能感染人類。如螺菌屬的小螺菌，是人類鼠咬熱病原體之一。彎曲桿菌屬的胎兒彎曲桿菌可引起嬰幼兒急性腹瀉。

基本介紹

• 中文名：螺菌科
• 外文名：Spirillaceae
• 外形：菌體弧狀或螺旋狀
• 類屬：細菌的一科

螺菌科

Spirillaceae

有特徵性的螺旋狀運動，迅速地直線前進或後退；革蘭氏染色陰性；氧化酶陽性；除個別種外，接觸酶也呈現陽性；為化能有機營養菌，以有機鹽、胺基酸為碳源，很少利用糖；好氧或微好氧。少數種偶行硝酸鹽厭氧呼吸。

本科細菌細胞呈螺旋狀的有螺菌屬、水螺菌屬和海洋螺菌屬3屬，呈弧狀的僅彎曲桿菌屬1屬。

螺旋狀菌大多為水生的腐生菌，對動、植物無害。弧狀菌都是牛、羊或豬的寄生菌,其中有些是致病菌,引起家畜流產等症，也能感染人類。

1978年，J.J.塔蘭特等根據DNA中的G+C克分子含量、固定分子態氮等性狀以及對DNA同源性的研究,將產脂螺菌從螺菌中提出，建立新的固氮螺菌屬，此屬為短桿狀或稍彎的桿菌,有時呈S形或螺旋狀,周生或極生鞭毛,老培養物在大多數培養基上有特徵性的粉紅色色素。DNA中的G+C克分子含量為 69～71%。能自生或在禾木科植物及其他植物根內生存，並有自生或與植物聯合固定分子態氮的能力，因而對農業生產有一定意義。