細胞堅韌、螺旋形，直徑0.25-1.7微米，具有不足一圈到多圈螺旋。大部分種體內有聚羥基丁酸鹽顆粒。以叢生極毛運動。除一個種（柔弱螺菌）外，所有種的邊貿都是雙極生。
基本介紹
- 中文名：螺桿菌屬
- 形狀：螺旋形
- 直徑：0.25-1.7微米
- 模式種：翻滾螺菌
有機化能營養菌，嚴格呼吸代謝，樣式最終電子供體。有少數的種在有硝酸鹽存在的條件下，可營厭氣生活。
通常不從糖中產酸，即使有極少的情況下有陽性反應，也僅能在低蛋白腖濃度的培養基中才明顯，糖通常不能作唯一碳源。
不水解酪朊和馬尿酸鹽。吲哚、硫酸酯酶、澱粉酶和苯丙氨酸脫氨基酶陰性。通常不液化明膠。通常從半胱氨酸產硫化氫。少數的種是脲酶陽性。
氧化酶和接觸酶陽性。有事接觸酶為弱陽性。磷酸酶通常為陽性。
幾乎二分之一的種能產生帶淡黃綠色的螢光水溶性色素。
營養要求簡單，大多數的種不需要胺基酸、維生素、嘌呤或嘧啶。各種有機酸、醇或胺基酸可以作為唯一碳源。氨基離子通常作為唯一的碳源。對海生菌需要在培養基中加入一定量的海水。
模式種是專性微嗜氧菌。雖然有的種可能喜歡微好氧的條件，但其餘所有的種都能好氧生長，最適溫度30攝氏度，在10或45攝氏度不生長。NaCl濃度在3%以上時淡水菌種不能生長，而有的就能在0.3%的低濃度下也不生長。
見於含有有機物質的淡水河鹽水中。
DNA的G+C含量為38-65g分子%
模式種：翻滾螺菌
