螺旋鏈(helix chain)是2016年公布的化學名詞。
基本介紹
- 中文名:螺旋鏈
- 外文名:helix chain
- 所屬學科:化學
- 公布時間:2016年
螺旋鏈(helix chain)是2016年公布的化學名詞。
螺旋鏈(helix chain)是2016年公布的化學名詞。定義圍繞主鏈規則重複旋轉而形成螺旋狀分子構象的鏈。出處《化學名詞》第二版。1...
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雙鏈螺旋結構 helical structure 每一螺旋恆等周期中所包含的單體單元數目隨取代基的大小以及相互作用情況而異。一般用p/g來表示螺旋結構的形式,其含義是在一個恆等周期中有p個單體單元,螺旋q圈。如全同聚苯乙烯晶區的分子鏈為3/1(TG)螺旋構象,在這種結構中反式和左右式交替排列。而間同立構的聚苯乙烯則可能...
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明膠是膠原在高溫作用下的變性產物,其組成複雜,相對分子質量分布寬,由於高溫造成膠原蛋白變性,膠原分子的3股螺旋結構被破壞,但可能有部分α鏈的螺旋鏈還存在,因此一定濃度的明膠溶液能成凝膠狀。在食品工業、攝影和製藥業中被廣泛套用。據報導,全世界每年生產的明膠產品中,有65%用於食品工業,20%用於照相工業,10%...