螫合

某些有機化合物中，其部份相鄰原子上，互有多餘的"電子對"，可與外來的二價金屬離子(例如ni2+，co2+，cu2+ 等)共同組成環狀(ring)，類似螃蟹的兩支大螯般共同夾住外物一樣，稱之為螫合作用。

螯合 chelate

具有這種功能的化合物者，稱為chelating agent。如edta(乙二胺基四醋酸)，eta等都是常見的螯合劑。