蝦香枸杞煲雪蓮

蝦香枸杞煲雪蓮,是一道傳統的特色美食,由 雪蓮果、對蝦,枸杞等烹飪而成。

基本介紹

  • 中文名:蝦香枸杞煲雪蓮
  • 材料:雪蓮果一個(中等大小)
  • 配料:枸杞10個左右、鹽少許
  • 做法對蝦洗淨去除蝦線,待用
材料:,配料:,做法:,

材料:

雪蓮果一個(中等大小)、對蝦8-10隻

配料:

枸杞10個左右、鹽少許

做法:

1、雪蓮果洗淨去皮,切厚片,待用。2、枸杞洗淨,待用。
3、對蝦洗淨去除蝦線,待用。
4、把對蝦、雪蓮果(三分之二的量)、枸杞,放入砂鍋。大火煮沸,轉中小火,再煲25分鐘左右,再放入另外三分之一的雪蓮果,繼續煲5分鐘,調入少許鹽即可。

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