蝦頭炒白菜

《蝦頭炒白菜》是一道中國民間傳統家庭美食，由蝦頭和白菜烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：蝦頭炒白菜
• 主要食材：大白菜，蝦頭
• 配料：油、鹽、蔥、料酒
• 烹飪方法：煸炒

食材

主料

350g大白菜

100g蝦頭

配料

適量油

適量鹽

適量蔥

適量料酒

製作步驟

1

準備材料

2

鍋內油燒熱後加入蝦頭煸炒

3

多炒一會，炒至蝦頭變色

4

加入大白菜煸炒

5

加入料酒

6

加入適量鹽調味

小貼士

大火煸炒