蝦醬炒通菜是一道由通菜、蒜末、紅辣椒、蝦醬等做成的美食。 基本介紹 中文名：蝦醬炒通菜主要食材：通菜，蒜末輔料：紅辣椒、蝦醬、鹽、酒工藝：炒制 做法1.通菜洗淨切段，紅辣椒切片備用。2.鍋中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末、蝦醬、辣椒片，放入通菜、調味料，大火快炒數下即可。
