蝦胊，是漢語辭彙，解釋是亦作“蛤臛”蛙肉羹。 基本介紹 中文名：蝦胊拼音：xiā huò注音：ㄒㄧㄚ ㄏㄨㄛˋ解釋：亦作“蛤臛”。蛙肉羹 詞語釋義,詞語解釋, 詞語釋義xiā huò ㄒㄧㄚ ㄏㄨㄛˋ蝦臛（蝦臛）詞語解釋亦作“蛤臛”。蛙肉羹。《類說》卷十三引 唐 段公路《北戶錄》：“ 廣南 作蛤臛，蛤即蛙也。作臛如常法。 陶 注《本草》云：‘青背者曰土鴨，黑者曰蛤子，臛即生為之。’”
