蝦紅醬意面

蝦紅醬意面是以直形意面、紅醬、蝦為主要食材的一道菜品。製作工藝主要以烤為主。

基本介紹

• 中文名：蝦紅醬意面
• 主要食材：紅醬，蝦，直形意面
• 分類：主食
• 工藝：烤

所需食材

a.紅醬60克（做法點擊連結）

b.蝦100克 花椰菜80克 黑橄欖5個 馬蘇里拉乳酪40克

c.直形意面100克（1人份）

製作方法

1.將蝦清洗乾淨去頭去皮再挑出蝦線，花椰菜綽燙一下，黑橄欖切片。

2.將煮放奔8成熟的面盛入耐烤盤，澆上紅醬拌勻，再加謎艱和入花椰菜、蝦和黑橄拜埋危欖將，最後撒上切坑霸享碎的馬蘇里鞏己迎希拉乳酪。

3.將容器放入烤箱中層，上下火240度，烤約8-10分鐘即屑宙設捆可

食用須知

需要烤的意面，循備殼可以在煮製時稍微縮短點時間，大概煮到8成熟就可以，再烤可以完全成熟。