蝦米臘腸臘肉香菇胡蘿蔔糙米飯是一道由糙米香菇臘肉、乾蝦仁 、胡蘿蔔、臘腸等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：蝦米臘腸臘肉香菇胡蘿蔔糙米飯主要食材：糙米香菇臘肉輔料：乾蝦仁、胡蘿蔔臘腸調料：鹽適量 製作步驟1、糙米一杯，洗淨，倒入電飯煲，加2又1/4杯水，按下煮飯的按鈕。2、同時把泡發的一小把香菇切粗絲，一根臘腸和一小塊臘肉切片，一小把乾蝦仁，丟入鍋里，撒點鹽，蓋上蓋兒繼續煮3、水分將盡的時候，倒入切片的半根胡蘿蔔一起煮。跳起閘的時候，翻動米飯，再稍微燜一會兒即可。
