蝦湯米粉

蝦湯米粉是一道家常菜，主料是蝦、米粉，配以芸豆、蔥等烹製而成。是一道營養豐富的家常菜。

基本介紹

• 菜名：蝦湯米粉
• 難度：普通
• 時間：10-30分鐘
• 主料：芸豆、蝦、蔥、米粉

輔料

鹽、雞精

做法

1.切好芸豆，蔥段，洗好蝦備用。
2.煮米粉10分鐘後用冷水過一下，放入碗裡備用。
3.鍋里放一點油，炒蔥段爆鍋，然後放入芸豆，蝦一起炒一炒，添水，放鹽，放雞精。水開後放入米粉，2分鐘即好。