蝦仁時蔬薄底披薩

用料

1. 麵粉和酵母混合，加溫開水揉成麵團。放室溫發酵至2倍大小。（忘記拍照了哈哈）
2. 在等麵團發酵期間，準備各種食材。彩椒、洋蔥、香菜切碎。芝士切絲。
3. 在烤盤上塗上橄欖油。
4. 麵團發酵好，擀成烤盤大小。
5. 放到烤盤裡，抹上橄欖油。（抹油之前先在麵團上用牙籤扎些小孔，讓面更入味）
6. 在抹上番茄醬。
7. 把蔬菜都放上。（留點香菜最後做裝飾）
8. 最後放蝦仁和芝士。然後放預熱好的烤箱。上下火，中層200度烤15-20分左右。
9. 出爐後可放點香菜和藍莓或別的水果做裝飾。