蜜芝火腿魚片是一道美食。製作材料主要有荷美爾火腿片、芝士片、鯛魚肉等。 基本介紹 中文名：蜜芝火腿魚片適宜人群：大多數人 做法,材料, 做法鯛魚肉斜切成與火腿片等大的片，放入白鬍椒粉、水澱粉、料酒、鹽醃製。鍋中倒入橄欖油，放入鯛魚片煎熟，撈出。將鍋涮乾淨，開小火，放入火腿片，在火腿片上放入芝士片，再在芝士片上放入鯛魚，慢慢煎至芝士融化，剷出，淋入蜂蜜即可。材料火腿片100g，芝士片5片，鯛魚肉100g，白鬍椒粉1/2茶匙，水澱粉2茶匙，料酒1茶匙，鹽2g，蜂蜜適量，橄欖油適量
