蜜糖蒜蓉烤雞翅

基本介紹

• 中文名：蜜糖蒜蓉烤雞翅
• 主要食材：雞翅，雞腿
• 分類：烤箱菜

用料

材料	用量
雞翅	6
雞腿	6
蒜頭	4瓣
蔥頭	4顆
生抽	2匙
豆豉雞汁	2匙
蒜蓉豆豉醬	2匙
味霖	1匙
鹽	半匙
黑胡椒	適量
七味子	適量

做法

1. 材料
2. 雞肉劃刀方便入味
3. 蒜頭，蔥頭和蔥段切碎，和所有調味料混合在一起
4. 把雞翅放入調味料，攪拌均勻後再放入雞腿，攪拌時可以拿湯匙壓一下雞肉表面，可以讓味道容易進入。
5. 密封好後放入冰櫃冷一夜，送入烤箱前可以灑點七味子（可用微辣辣椒粉代替）在雞肉表面，烤箱230度烤10分鐘再轉200度烤2分鐘即可食用。