蜜糖枇杷是1983年在廣西鹿寨縣寨沙鄉石排嶺村石岩枇杷山上發現的優良單株。
基本介紹
- 中文名：蜜糖枇杷
- 發現時間：1983年
枇杷品種很多，依果肉色澤分為紅肉類(紅砂類)和白肉類(白砂類)；依果形分為圓果類和長果類。紅肉類長勢強，產量高，肉較粗，風味稍淡，果皮厚，耐貯運，適於制罐；白肉類長勢較弱，物候較早，肉質細，風味好，適鮮食。圓果類核較多，果較小，肉薄；長果類果大，核少，肉厚，罐藏、加工性能均好，屬進化類型。
8.蜜糖枇杷
果實圓形，橙紅色，單果重15克，肉質柔軟，清甜如蜜，風味濃厚，含可溶性固形物13.1%。品質優良，未充分成熟也甜而不酸。但果實較小。
