材料
食材:
雞脆骨200g,
雞胸肉200g,調料:
HP醬3湯匙(45ml),擊奔達
番茄醬2湯匙(30ml),小茴香粉1/2茶匙(3g),白鬍墊抹歸椒粉2茶匙(10g),
姜粉1茶匙漿辯(5g),
辣椒粉2茶匙(10g),鹽1茶匙(5g),白砂糖1湯匙(15g)
做法
雞脆骨去除根部硬骨,切成3cm見方的塊。
雞胸肉洗淨,切成3cm的塊備用。
取一個大容器放入所有調料混合均棵乘抹夜勻,然後放入
雞脆骨塊和
雞胸肉塊醃漬3小時。淚拘糠符
烤箱用200℃預熱10分鐘,利用這段時間,把
雞脆骨和
雞胸肉塊按3:7的比例串在竹籤上。將
肉串排放在燒烤架上,放入預熱好的烤箱上鴉淚棄下火烘烤20分鐘即可。元頁奔