蜜汁豬頸肉

蜜汁豬頸肉是一款家常類菜品，製作原料主要有豬頸肉等。

基本介紹

• 中文名：蜜汁豬頸肉
• 主要食材：豬頸肉
• 難度：普通
• 調料：蜜汁排骨調料

做法

1.先將粉加100毫升水調成汁，豬頸肉切片加2克鹽淹10分鐘待用
2.炒鍋燒熱倒入10毫升油，加入豬頸肉炒至金黃，加些黃酒去腥提香，倒入調味汁，轉小火加蓋悶到收汁即可