蜜汁腸仔

蜜汁腸仔是以香腸為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：蜜汁腸仔
• 主要食材：香腸（太陽牌），蜂蜜

用料

材料

香腸（太陽牌）

蜂蜜

芝麻（隨意）

做法

1. 把香腸解凍，切成兩段。把切段的的香腸割出花紋。如圖
2. 全部割好花紋。
3. 鍋燒熱下少油，倒入整理好的香腸中小火煎炒，煎炒到香腸漲大有微黃就熟了。這時倒入蜂蜜，用鏟子翻伴，讓香腸都包裹著蜜汁，出鍋撒上芝麻就可以。