材料肋排 蜜汁烤肉醬 醬油 料酒 糖 鹽 香油 五香粉 黑胡椒粉 蒜茸 基本介紹 中文名：蜜汁肋排類型：食品主料：肋排輔料：料酒 做法, 做法（1）長肋排洗淨，兩根為一組切開哈。用（醬油料酒糖鹽香油五香粉黑胡椒粉蒜茸）醃製3個小時。（我醃製了一夜，希望弱智不要太感動）（2）烤盤鋪錫紙（放在烤箱底層接湯汁），在肋排表面均勻的塗沫一層燒烤醬，再將肋排放在烤箱架上（放置在烤箱的中層）。（5）烤箱預熱後，230攝氏度先烤20分鐘。拿出來，刷一層蜂蜜，繼續烤10分鐘即可。
