蜜汁白果

蜜汁白果，是一道美食，主要製作材料有白果、蜂蜜等。

基本介紹

• 中文名：蜜汁白果
• 主要食材：白果、蜂蜜
• 分類：美食
• 調料：冰糖

主料

白果（乾） 200克

調料

冰糖 80克 蜂蜜 50克 各適量

類別

山東菜 肺調養調理

口味

白果濃黃光亮，味蜜甜可口，系筵席甜菜之一。

食物做法

1.白果用水泡發再用沸水焯過。

2.淨勺內加清水和冰糖化開，加入白果燒開，慢火熬燒，待湯收濃時加入蜂蜜收汁，滴桂花香精3滴即成。