蜜汁焗龍雪是一道簡單的家常菜，所用材料為鱈魚片 4片、沙拉醬 100公克、千島醬 1又1/2小匙、濃縮柳橙汁 1又1/2小匙。 基本介紹 中文名：蜜汁焗龍雪主料：鱈魚片輔料：沙拉醬，橙汁調料：細砂糖 鱈魚片 4片蜜汁焗龍雪沙拉醬 100公克千島醬 1又1/2小匙濃縮柳橙汁 1又1/2小匙起司粉 1/2小匙細砂糖 1又1/2小匙製作：(1)將鱈魚片先蒸熟，取出後將水份吸乾備用。(2)將所有調味料混合攪拌均勻，淋到作法1的鱈魚片上，再放入烤箱中，以80℃的溫度烤約25分鐘，至鱈魚表面呈金黃色即可。
