蜜汁叉燒翅

蜜汁叉燒翅是一道美食，是南亞地區有名的名吃，口味香甜，肌肉入口即酥，不滑不膩，由雞翅適量等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：蜜汁叉燒翅
• 主要食材：雞翅，蜂蜜
• 調料：生抽、花椒、叉燒醬
• 工藝：烤

做法：

1、翅中塗叉燒醬、蜂蜜、生抽、老抽、黑胡椒，最後淋一些桂花酒，淹1小時；

2、烤盤上墊錫紙，邊緣折一下碼上淹好的翅中，220度上下火先烤15分鐘；

3、15分鐘後取出，給雞翅翻個面，再入烤箱烤15分鐘出烤箱。