蜜桃幕司蛋糕

蜜桃幕司蛋糕是一道美食，主要原料為消化餅乾、黃油、奶油。

基本介紹

• 中文名：蜜桃幕司蛋糕
• 主要食材：消化餅乾、黃油、奶油
• 輔料：白糖、水蜜桃味QQ、朱古力、黃桃
• 工藝：攪拌、冰凍

原料：消化餅乾、黃油、奶油、白糖、水蜜桃味QQ、朱古力、黃桃。

做法：

1、消化餅乾150克放入保鮮膜壓碎。

2、黃油50克隔熱溶化，將壓碎的餅乾倒入溶化的黃油中攪拌，攪拌均勻後倒入8寸的脫底模具中（應該用6寸的比較合適，但家裡沒有，就用了8寸的，蛋糕做好後有點薄），壓實壓平入冰櫃冷藏2個小時。

3、奶油200克加入白糖50克，打發。

4、一包水蜜桃味QQ糖加少量的水加熱溶化，一邊攪拌一邊放涼水中晾涼。

5、將QQ糖水倒入打發的奶油中，攪拌均勻。雪白的奶油變成了粉色。再把粉色奶油倒入冰櫃中的8寸模具里。再放冰櫃冷藏2小時。

6、上層境面的處理：qq糖一包加入100克的水隔熱溶化冷卻後倒入模具中，2個小時後取出即可（脫模用熱毛巾捂模具一圈10秒鐘或者用電吹風機吹一下四周就可以脫模）。

7、吃的時候用黃桃和彩色五角朱古力裝飾了一下，這個可以根據自己喜好和審美隨意裝飾。