蜜制川貝枇杷膏

蜜制川貝枇杷膏是一道菜品，主料是枇杷、川貝、蜂蜜、冰糖。

基本介紹

• 中文名：蜜制川貝枇杷膏
• 主料：枇杷、川貝、蜂蜜、冰糖
• 難度：普通
• 製作工藝：蒸

做法

1.把枇杷剝皮，去核。放攪拌器里攪成泥狀。
2.加入川貝粉，繼續攪拌。。
3.加入蜂蜜，冰糖粉繼續攪拌。。
4.攪拌成糊狀，上鍋蒸，大火燒開後，中小火再蒸一小時。。
5.出鍋後，涼卻裝瓶。。放冰櫃冷藏。。咳嗽或喉嚨不舒服的時候勺兩勺吃一下。。