蜂蜜黑燕麥吐司

蜂蜜黑燕麥吐司是主料為高筋麵粉的食品。

材料

主料

• 高筋麵粉250克
  

輔料

• 酵母粉3克
  
• 黑麥片40克
  

調料

• 食鹽3克
  
• 植物油10毫升
  
• 淡奶200毫升
  
• 奶粉10克
  
• 蜂蜜40克
  

蜂蜜黑燕麥吐司的做法

1.先把鹽放入麵包桶的一角，加入植物油和淡奶

2.在液體的上層加入高筋麵粉和奶粉

3.在麵粉中間戳一個小坑，放入酵母粉

4.再加入黑燕麥片和蜂蜜

5.選擇和風麵包程式，500克，淺燒色，啟動程式，程式結束後迅速將麵包取出，晾涼後切片，密封保存

烹飪技巧

1、燕麥片不需要提前浸泡，直接加入就可以，口感會稍稍有些硬，如果不喜歡可以提前泡軟，注意需要稍稍減少方子中的液體量；

2、燕麥和蜂蜜是很經典的搭配，營養十足。