蜂蜜洋蔥醃雞肉

蜂蜜洋蔥醃雞肉是一道美食，製作原料主要有全雞丁香、 八角、 黑豆蔻，蜂蜜、鹽、胡蘿蔔、新鮮大蒜、白洋蔥、紅洋蔥、沙拉蔥。

基本介紹

• 中文名：蜂蜜洋蔥醃雞肉
• 主要食材：全雞丁香5粒、 2個八角
• 配料： 2個紅洋蔥 4顆青蔥
• 做法：把整個雞切成若干小塊

原料

全雞丁香5粒、 2個八角、 2湯匙黑豆蔻，1分升 液體蜂蜜、鹽適量、1個胡蘿蔔、3粒新鮮大蒜、2個白洋蔥、 2個紅洋蔥 4顆青蔥 6顆沙拉蔥。

做法

1、把整個雞切成若干小塊。 將蜂蜜放在碗裡，加兩勺鹽。 2、 切防風菜（或白筍），胡蘿蔔，洋蔥，大蒜，並放置在一個大碗裡，加鹽適量，混合在一起。3 烤盤上鋪上鋁箔紙，這樣不容易沾到食物，保持清潔和整理。放置蔬菜在烤盤，雞肉均勻放在上面，這樣使蔬菜吸收雞肉滴下來的肉汁。 4、放烤箱200度45分鐘取出即可。