蜂蜜桂圓大棗茶

蜂蜜桂圓大棗茶是一道美食，主要製作材料有桂圓肉、乾紅棗等。

基本介紹

• 中文名：蜂蜜桂圓大棗茶
• 主要食材：乾紅棗，桂圓肉
• 口味：清甜
• 輔料：冰糖，冰糖

材料：

乾紅棗250（去核後淨重），桂圓肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克

做法：

1、將紅棗洗淨後，用小刀將其對半剖開，去掉棗核。

2、桂圓去殼去核。

3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內，加入水，大火燒開後，改小火，燜煮約30分鐘至水份收乾。

4、保持小火，用勺子在鍋內攪打，將棗打成棗泥，同時將析出的水收乾。

5、將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻。

6、放入乾淨的玻璃瓶中封存。

7、飲用時，取約10克，沖入溫開水攪勻即可。