蜂蜜南瓜糕是以小南瓜半個 蜂蜜20ML 吉利丁水為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:蜂蜜南瓜糕
- 主要食材:小南瓜,蜂蜜
- 分類:糕點
- 口味:香甜
材料,方法,功效說明,
材料
小南瓜半個 蜂蜜20ML 吉利丁水
方法
1、將南瓜去皮切籽,切成塊,放入蒸鍋中蒸透,取出後用擀麵杖之類的工具弄成南瓜泥。
2、吉利丁片放入小碗中,加入適量的溫水,融化後待用。
3、將南瓜泥中加入適量的吉利丁水,放入模具中,放入冰櫃中冷藏至凝固,取出後淋上蜂蜜。備註:蜂蜜不能高溫,要等南瓜放涼再加蜂蜜
功效說明
南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;