蛤蛄撈

蛤蛄撈

蛤蛄撈又名老蛤摸。無性系。小喬木型,中葉類,中生種。二倍體。為鳳凰單叢花蜜香型珍貴名叢之一,因母樹形態取名。

基本介紹

  • 中文學名:蛤蛄撈
  • 別稱:老蛤蟆
  • :植物界
  • :被子植物門
  • :雙子葉植物綱
  • 亞綱:原始花被亞綱
  • :山茶目
  • :山茶科
  • :山茶屬
  • :蛤蛄撈
  • 分布區域:廣東省潮安縣
簡介,特性,產地,栽培,

簡介

名稱由來另一說:鳳凰“蛤蛄撈”單叢茶與“老蛤蛄”同以茶樹鮮葉有黑斑似青蛙皮色而名。
茶型葉索赤褐緊卷,湯色橙黃微絳。杯麵花香隱約,細考繽紛層呈,既若芝蘭香氣幽逸,又可山野草木芬芳,偶有五穀稻香。入口茶湯甘潤,滋味濃郁,叢韻內斂潛沉,質感厚實。水道雖不及佳叢綿柔通透而略嫌雜陳,喉甘韻郁不失鳳山單叢之妙!

特性

芽葉生育力中等。一芽三葉期為4月中旬。產量中等。適制高香型烏龍茶。成茶花蜜香濃郁持久,滋味濃醇甘爽,有獨特的'山韻',湯色橙黃明亮,極耐沖泡。適應性和扦插繁殖力中等。盛花期10月下旬,花而少實。

產地

原產廣東省潮安縣鳳凰茶區,在鳳凰高山茶區有少量種植。
特徵:植株高大,樹姿開張,分枝密度中等,葉片稍上斜狀著生。葉片長橢圓形,葉色淺綠,葉面隆起,葉緣呈背卷狀,葉尖漸尖,葉齒稀銳,葉質中等。芽葉黃綠色,茸毛少,一芽三葉百芽重126.0g.

栽培

適栽地區:海拔600m以上的廣東大、中葉種茶區。
栽培要點:宜採用雙行單株或單行雙株條植,每667m2植3000株左右。用分段修剪法適時定型修剪,投產前期以養為主,采養結合,促進分枝。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們