蛋黃黑胡椒焗烤口蘑

基本介紹

• 中文名：蛋黃黑胡椒焗烤口蘑
• 主要食材：口蘑，雞蛋
• 分類：焗，烤箱菜

用料

材料	用量
口蘑
雞蛋	一個
黑胡椒粉	1g
鹽	1g
丘比沙拉汁	少許

做法

1. 口蘑洗乾淨，去掉梗
2. 倒少許蛋黃液在蘑菇的’“碗”里，不要太滿
3. 撒點碎蔥花，或者大蒜葉
4. 黑胡椒粉和鹽都要稍微撒一點
5. 上面再蓋一層這個，喜歡吃乳酪的可以改放碎乳酪
6. 220度中層烤十分鐘，出爐，濃香四溢，咬一口，層次太豐富了！