蛋花面

基本介紹

• 中文名：蛋花麵
• 主要食材：麵（拉麵、掛麵最好，其他也可以），雞蛋

用料

材料	用量
面（拉麵、掛麵最好，其他也可以）	一人份（含調味包）
雞蛋	兩隻
鹽	少許（用在雞蛋里）

做法

1. 煮一鍋沸水，面下鍋。

2. 蛋打勻加鹽，面煮軟後把雞蛋加進去，用筷子攪勻，如果喜歡可以加入其他配料（火腿、雞肉等）^ω^

3. 再煮三分鐘就可以裝入碗裡開吃了。(๑¯ω¯๑)