《蛋白質結晶新技術》是一本2021年出版的圖書，由科學出版社出版。
基本介紹
- 中文名：蛋白質結晶新技術
- 作者：尹大川//張辰艷
- 出版時間：2021年8月
- 出版社：科學出版社
- ISBN：9787030576446
- 類別：化學類圖書
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
蛋白質結晶在分子結構解析、蛋白質純化、晶體形核與生長機理研究等方面有重要的科學意義與實際套用價值。但由於蛋白質分子結構的特殊性，其結晶的實現往往具有較大挑戰性。針對此問題，《蛋白質結晶新技術》首先對影響蛋白質結晶的因素進行分析，然後從提高結晶成功率和改善晶體質量兩個方面詳細介紹多種蛋白質結晶的新技術，並對蛋白質結晶的相關機理進行介紹，*後對未來研究發展進行展望。
圖書目錄
前言
符號表
第1章 影響蛋白質結晶的因素 1
1.1 物理因素 2
1.2 化學因素 7
1.3 生物化學因素 10
參考文獻 13
第2章 提高蛋白質結晶成功率的策略 17
2.1 物理因素提高蛋白質結晶成功率的策略 17
2.1.1 溫度 17
2.1.2 聲波 35
2.1.3 光照 52
2.1.4 異相形核界面 56
2.1.5 機械振動 104
2.2 化學因素提高蛋白質結晶成功率的策略 112
2.2.1 濃度控制 112
2.2.2 pH控制 157
2.2.3 新型篩選試劑盒 168
參考文獻 185
第3章 改善蛋白質晶體質量的策略 188
3.1 物理因素提高蛋白質晶體質量的策略 188
3.1.1 無容器懸浮 188
3.1.2 異相核 198
3.1.3 機械振動 205
3.1.4 磁場 212
3.2 化學因素提高蛋白質晶體質量的策略 216
3.2.1 重結晶 216
3.2.2 互動氣相擴散法 220
參考文獻 224
第4章 磁場和溫度對蛋白質結晶過程的影響 226
4.1 磁場對蛋白質結晶過程的影響 226
4.1.1 無容器懸浮狀態下的蛋白質結晶及晶體溶解 226
4.1.2 順磁鹽作結晶劑時溶菌酶晶體在磁場中的取向反應 230
4.2 溫度對蛋白質結晶過程的影響 239
4.2.1 配液溫度對蛋白質結晶的影響 239
4.2.2 溫度變化對溶菌酶結晶敏感性的影響 244
4.2.3 季節變化對蛋白質結晶成功率的影響 254
4.2.4 蛋白質濃度變化對結晶的影響 258
4.2.5 濃度變化速率對蛋白質結晶的影響 267
參考文獻 273
第5章 展望 274
