《蛋白質的結構及其多樣性》是閬中中學提供的微課課程，主講教師為林靜。
基本介紹
- 中文名：蛋白質的結構及其多樣性
- 提供學校：閬中中學
- 主講教師：林靜
- 類別：微課
課程簡介,設計思路,
課程簡介
蛋白質的結構及其多樣性節選自人教版高中生物必修一第二章第二節的內容。本節主要講述了胺基酸形成蛋白質的過程和蛋白質結構多樣性的原因。它以本章的第 1 節細胞中的元素和化合物知識、生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質檢測知識為基礎。同時也為第3節學習遺傳信息的攜帶者――核酸奠定了學法基礎。此外，學生在生活中接觸過不少蛋白質，有利於本節內容的學習和理解。本部分包含的一些胺基酸種類和蛋白質結構知識，是以後生物學習中不可缺少的部分，也是高考的常考內容。
設計思路
通過一段簡短的三鹿事件視頻介紹導入新課，以吸引學生的注意力，複習胺基酸的結構通式，利用多媒體動畫展示脫水縮合的過程並請幾個同學完成一個小遊戲以複述形成過程，加深學生對脫水縮合過程的認識，然後一步步引導學生分析出蛋白質的結構以及結構多樣性的原因，並完成相應的課堂練習以鞏固所學的知識，最後通過板書或多媒體整理出本節課的知識框架，有利於學生形成良好的知識結構，進而促進知識的理解、記憶和遷移。同時也教給學生一些記憶知識和整理知識的方法，提高其終身學習的能力。
