蛋白炒蝦仁

基本介紹

• 中文名：蛋白炒蝦仁
• 主要食材：蛋白，蝦仁
• 分類：家常菜，快手菜，炒

用料

材料	用量
蛋白	6個
蝦仁	半碗
波斯小黃瓜	4根
鹽	1/2茶匙
雞精	1/4茶匙
料酒	1茶匙
生粉	1茶匙
玉米油	1.5大匙

做法

1. 蝦仁解凍，用料酒和生粉醃15分鐘去腥
2. 小黃瓜洗淨切半，再切片