蛋清燉鮮奶

蛋清燉鮮奶是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：蛋清燉鮮奶
• 英文名：Egg white stew milk
• 主要食材：蛋清，鮮奶
• 口味：清甜

簡介

養顏早餐：蛋清燉鮮奶——蛋清與鮮奶中均富含蛋白質，維生素B2以及鈣質，可使皮膚光滑細膩。想要美麗的筒子們一起來嘗試吧！

材料

蛋清4個，鮮奶800毫升，砂糖60克，煉乳40毫升

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

做法

1.將所有的材料放入碗中攪拌勻，然後用過濾網過濾2次。

2.用碗盛裝，入蒸鍋大火蒸20分鐘左右，直至液體凝固即可。

小訣竅

1 蒸的時間一定要注意，若是蒸過了頭，就沒有爽滑細膩的口感了。

2 夏天可冷卻冰鎮後食用，冰爽細膩的口感，絕對不輸給果凍。