蛋撻水配方麥麥

基本介紹

• 中文名：蛋撻水配方麥麥
• 主要食材：純牛奶，淡奶油
• 分類：蛋撻

用料

材料	用量
純牛奶	50ml
淡奶油	100ml
煉乳	一小勺5ml
糖	16g
蛋黃	2
吉士粉	半小勺

做法

1. 牛奶，淡奶，糖攪拌至糖融化，可微加熱
2. 如果用糖粉就不需加熱了
3. 加煉乳攪拌均勻
4. 冷卻至常溫加蛋黃攪拌均勻
5. 注入8分滿
6. 220度
7. 出爐，香氣四溢啊