基本介紹
- 中文名：蛋奶甜麵包
- 主要食材：糖，高筋麵粉
- 分類：麵包，麵包機
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
糖 | 4大匙 |
高筋麵粉 | 300g |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 1/2小匙 |
油 | 2大匙 |
酵母 | 3/4小匙 |
煉乳 | 2大匙 |
水 | 160ml |
做法
1. 把除了酵母和高粉外的所有用料全部放進麵包桶，細緻一些的可以把鹽和糖分別放在不同的角落。 |
2. 篩入高粉，有時候比較懶就把篩的過程也…… |
3. 最後添入酵母，一定放在高粉之上，不碰到第一步中的用料。 |
4. 程式選擇重量500g，燒色淺，啟動，然後接下來的工作就交給麵包機君啦！ |
5. 需要注意的是，一定記得提前12分鐘左右拔掉插頭，之後立馬提出麵包桶，不然顏色會焦得不堪入目T^T |
