蚝油韭菜炒黃豆芽是一道食品。原料為韭菜、黃豆芽、植物油等。
基本介紹
- 中文名：蚝油韭菜炒黃豆芽
- 主要食材：韭菜
- 分類：中餐
- 口味：鹹鮮
原料,製作方法,
原料
韭菜適量、黃豆芽適量、植物油適量、鹽適量、蚝油適量、紅辣椒適量、姜適量、味級鮮適量。
製作方法
1.食材：黃豆芽 韭菜 植物油 鹽 姜 味級鮮 蚝油 紅柿子椒
2.把黃豆芽洗淨去掉皮
3.韭菜洗淨切段，姜切末 紅柿子椒洗淨切小丁
4.熱鍋涼油加薑末
5.黃豆芽翻炒一會
6.加鹽味級鮮翻炒均勻
7.加韭菜翻炒
8.加蚝油
9.嘗味翻炒均勻出鍋，撒上紅柿子椒丁做裝飾即可
