蚝油蒜蓉番薯葉是以番薯葉為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：蚝油蒜蓉番薯葉
- 主要食材：番薯葉，蒜頭
用料,做法,
用料
材料 |
番薯葉 |
蒜頭 |
蚝油 |
油 |
鹽 |
水 |
做法
1. 番薯葉洗乾淨～晾乾水～ |
2. 涼油熱鍋放切碎的蒜爆香（喜歡辣椒的也可以放辣椒同爆香） |
3. 放番薯葉炒～加點蚝油～鹽～加點水，翻炒至軟身熟後即可裝碟食用～ |
蚝油蒜蓉番薯葉
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