蚝油草菇燴菜心

蚝油草菇燴菜心是一道由罐頭草菇、菜心等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：蚝油草菇燴菜心
• 口味：鹹
• 主要食材：罐頭草菇，菜心
• 烹煮方式：爆炒

材料:

罐頭草菇 1罐

菜心 500g

蒜蓉 5瓣

老薑 3片

鹽 半茶匙

做法:

熱鑊燒油爆香蒜蓉薑片鹽。

倒入洗淨殃櫻疊漏對半切葛嫌晚提汗剃邀的草菇旺火翻炒3分鐘背背頁。

順手在側爐舀一朽贈踏舟斷府勺熱湯澆入拌煮1分鐘。

轉文火添加1湯匙蚝油攪拌均勻。

才放騙頌入控乾水後的菜心段。

一起翻拌做燴呈菜軟滑即可熄火，入盤。