蚝油缸豆卷

蚝油缸豆卷，是一道美食，主要製作材料有長缸豆、蒜末等。

材料

：長缸豆

調料

蒜末、生抽、蚝油、料酒、白糖、雞精

製作過程

1、長缸豆沖洗乾淨，放水裡焯至能彎曲撈出。

2、拿一根長缸豆盤捲起來，用一根牙籤固定住

3、生抽、蚝油、料酒、白糖、雞精調成汁

4、鍋里放油燒熱，放入蒜末爆香

5、放入缸豆卷兩面稍煎幾下

6、倒入調好的醬汁

7、入味關火

8、撈出裝盤即可。