蘿蔔蓮藕鳳爪湯是一道以雞爪、蓮藕、青蘿蔔為主要原料製作的菜品。 基本介紹 中文名:蘿蔔蓮藕鳳爪湯主要原料:雞爪,蓮藕,青蘿蔔是否含防腐劑:否配料:姜、胡椒粉 材料,做法, 材料主料:雞爪250g 蓮藕200g 青蘿蔔200g配料:姜10g 胡椒粉1g 清水1000ml做法1、雞爪洗淨,入鍋中焯水後撈出2、蘿蔔、蓮藕去皮洗淨,切厚片3、將雞爪、蘿蔔、蓮藕、薑片放入砂鍋中,加入清水大火煮開4、小火燉40分鐘,加鹽、胡椒粉再煮2分鐘即可