以雞爪、蓮藕、青蘿蔔為主料製作的菜品 基本介紹 中文名：蓮藕蘿蔔鳳爪湯主料：雞爪、蓮藕、青蘿蔔 做法,原料,配料, 做法1、雞爪洗淨，入鍋中焯水後撈出；2、蘿蔔、蓮藕去皮洗淨，切厚片；3、將雞爪、蘿蔔、蓮藕、薑片放入砂鍋中，加入清水大火煮開；4、小火燉40分鐘，加鹽、胡椒粉再煮2分鐘即可。原料雞爪250g、蓮藕200g、青蘿蔔200g配料姜10g、胡椒粉1g、清水1000ml
