蘿蔔纓大醬湯是一道由蘿蔔纓、海帶湯等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：蘿蔔纓大醬湯主要原料：蘿蔔纓，海帶湯是否含防腐劑：否適宜人群：老少皆宜 材料,做法, 材料煮熟的蘿蔔纓300克，鯷魚海帶湯1200克。調料大醬60克，辣椒醬30克，蒜泥15克，大蔥15克，青辣椒30克，紅辣椒20克，鹽2克。做法1、煮熟的蘿蔔纓剝去老幫子上的皮，反覆清洗去掉苦味，切長5厘米的段，用大醬15克、辣椒醬、蒜泥抓拌均勻。2、大蔥、青辣椒、紅辣椒切小圈。3、鍋內放入鯷魚海帶湯、大醬45克小火燒開，入蘿蔔纓、蔥圈、青辣椒圈、紅辣椒圈小火燒開，用鹽調味後出鍋。
