蘿蔔絲炒銀魚乾

蘿蔔絲炒銀魚乾是一道菜品，主要製作材料有白蘿蔔、銀魚乾。

基本介紹

• 中文名：蘿蔔絲炒銀魚乾
• 主要食材：白蘿蔔
• 分類：家常菜
• 輔料：銀魚乾

材料：白蘿蔔、銀魚乾

製作過程：

1、蘿蔔洗淨去皮，切絲，銀魚乾水裡沖洗下，用水浸泡十來分鐘

2、鍋內到油，下入蘿蔔絲煸炒

3、蘿蔔絲變軟時，下入銀魚乾一同煸炒，放入適量味極鮮生抽跟蚝油，炒均勻

4、放入適量水，煮至蘿蔔熟，最後撒些蔥花即可